WINE SERVICE
(REGOLE DI SERVIZIO)
Per la valorizzazione a tavola di un buon vino è assolutamente necessario
operare un buon servizio dello stesso, seguendo accuratamente alcune regole
per aprire e servire il vino, compiacendo così i commensali.
Che sia in ristorante o a casa propria servire il vino a tavola è una pratica
tutt’altro che banale. Esistono regole ben precise, risultati di decenni di
applicazioni e studi effettuati da professionisti del vino sui migliori modi
per servire e valorizzare il prodotto.
Non è importante offrire al proprio ospite una prestazione da sommelier,
tuttavia è necessario seguire alla lettera la procedura corretta relativa alla
presentazione del vino a tavola.
In questo UNICO INCONTRO di 120’ minuti i Docenti dell’Associazione
Gastronomia e Sommelier vi introdurranno al mondo delle regole di servizio
del Vino.
Materiale compreso nella quota di partecipazione:
- 1 cavatappi personalizzato
- Manuale di Servizio in formato PDF
- Attestato di partecipazione rilasciato dall’associazione in formato PDF
- 1 bottiglia di vino offerto da A.G.S.
Il corso comprende anche una visita facoltativa in punto vendita,
enoteca o cantina convenzionata A.G.S. dove sarà possibile
acquistare prodotti enogastronomici.
Il corso è riservato ai soci in regola con la quota sociale dell’anno in corso.
E’ possibile aderire ad A.G.S. anche prima della prima lezione.
Numero partecipanti: minimo 10 – massimo 15
Il corso verrà avviato solo al raggiungimento del numero minimo di prenotazioni.
Le date di apertura e chiusura delle prenotazioni verranno comunicate dalla Segreteria via mail, attraverso il sito ufficiale AGS e i social.Alla chiusura delle prenotazioni, al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, sarà possibile versare la quota di partecipazione in soluzione unica. E’ possibile anche versare solo un acconto (sia per soci che per non soci) e saldare il resto entro la prima lezione.
Questo corso rientra nella scontistica prevista per i soci.
Ai soci A.G.S. è riservato uno sconto per corsi, degustazioni ed eventi nonché per l’acquisto di prodotti enogastronomici.